О качестве стирки и правильности дозировки
К нам обратился небольшой, но приятный клиент с регулярной стиркой постельного белья и махровых полотенец. По специфике работы клиента, бельё используется перед сдачей в стирку одну, максимум три ночи, то есть загрязнения сравнительно невелики, а текстиль у них качественный. Ранее стирались у других наших коллег. Первая же привезённая партия озадачила... запахом. Присущим скорее общежитиям или воинским частям, где смена белья происходит раз в одну или две недели. Дальше — ещё нагляднее: при промежуточных и даже на окончательном отжиме выделялось непропорционально большое количество пены, которой в принципе не должно быть на данном этапе.
Так в чём же была ошибка?
Для начала, давайте упрощённо рассмотрим процесс стирки.
Очевидно, что смысл процесса — просто удалить загрязнения из изделий. Всяческие кондиционирования, импрегнирования, оптическое отбеливание, ароматизации — уже вторично, и зачастую просто призваны замаскировать некачественность стирки. Оставшие в изделии после стирки моющие средства - тоже грязь, только неорганическая.
Как происходит процесс стирки:
Моющая ванна (стирка).
Их может быть от одной до трёх, в зависимости от степени загрязнений. Правда с современными моющими средствами как правило вполне можно обходиться одной, максимум — двумя.
Происходящий процесс: изделия находятся в водяном растворе поверхностно-активных веществ (ПАВ), являющихся основой любого стирального порошка (СМС). По мере механического воздействия, времени стирки и главное — нагрева, ПАВ связываются с грязью, образуют соединения, которые уже могут уйти обратно в раствор. Чтобы потом быть удалёнными вместе с раствором.
Влияет ли избыточное количество порошка (то есть высокая концентрация раствора) на качество стирки? В отдельных сложных случаях: выведение пятен, стирка сильно загрязнённой спецодежды и других подобных работах - имеет значение, но второстепенное. При обработке постельного текстиля однозначный ответ - нет! Наоборот, не связанные с грязью СМС являются тоже грязью, только неорганической. Которую опять же следует удалять, так как она способна вызвать аллергические реакции. Из-за остатков в ткани СМС текстиль и смесовые ткани становятся жесткими, неприятными на ощупь. Особенно это заметно на махровых изделиях. Белое - сереет, цветное утрачивает яркость цвета. Синтетика переживает передозировку чуть легче, но после стирки остаётся режущий запах ароматизации или стирального порошка.
Главным признаком передозировки ПАВ является избыточная пена.
Полоскание:
Это — самый важный этап, состящий минимум из четырёх - пяти ванн. Именно на нём происходит удаление грязи, содержащейся в моющей ванне! Правильно подобранные чередования ванн полоскания со сливом воды, либо сливом и отжимом являются залогом успешного удаления загрязнений. Особенно если вода пропущена через специальные фильтры, снижающие жесткость. На этом этапе профессиональные стиральные машины, позволяющие гибко программировать режимы, имеют неоспоримое преимущество перед бытовыми, в которых режимы предустановлены.
Центрифугирование:
После окончательного отжима в машине бельё перегружается в центрифугу, которая дополнительно отжимает текстиль на 3000 об/мин с перегрузками (или называемым у нас в отрасли «фактором разделения») 130-150 G, что позволяет не только экономить энергетику на сушке или глажении, но и отжимает дополнительное количество воды, в которой всё ещё присутствуют, пусть и в ничтожном количестве при правильном полоскании, остатки моющей ванны.
Резюмирую статью:
1. Внимательно следите за дозировкой СМС! Обильная пена при стирке является признаком передозировки, полное отсутствие указывает на возможную нехватку СМС. Оптимально — небольшое количество пены у нижней части люка.
2. Не верьте дозировкам, указанным на упаковках СМС, верьте себе и своему опыту! Помните, что порошки нужно продавать. Чем больше Вы потратите порошка — тем больше его продадут. Так что указанные производителями дозировки мне представляются как правило преувеличенными.
3. Пользуйтесь качественными СМС. В них ПАВ легче связываются и проще удаляются. Цена не всегда является эквивалентом качества, зачастую дерут лишнего за фантики-упаковочки, «брэнды» и отдушки, причём при весьма посредственных моющих свойствах. Но и качественных моющих, которые стоили бы в розницу или мелкий опт меньше 120 руб/кг я тоже не видел. При стирке белого полезно использовать умеренное количество отбеливающих средств. Большинство из них, что очень важно, являются и дезинфицирующими.
4.Не спешите и не экономьте электроэнергию — нагревайте моющую ванну до максимальной температуры, разрешенной для стирки изделия. Нагрев — не только связывание ПАВ с грязью и эффективность стирки, но и обеззараживание!
5. Не пренебрегайте полосканием, если есть возможность включить доп. полоскание — обязательно пользуйтесь! Загрязнения удаляются именно в процессе полоскания.
Отжимайте на максимальных оборотах, допустимых для изделия. Это действенный метод удаления загрязнений.
А теперь наглядные примеры: Полотенца оранжевые, но при отжиме их даже не видно, смотровое стекло густо залито пеной!
Я не могу "похвастаться" фотографией, на которой изображена передозировка моющих средств в процессе стирки. По вполне понятным причинам - подобного мы всячески стараемся избегать.
Но предоставляю фотографию стирки с максимально допустимым количеством моющих средств. Естественно, в процессе полоскания и отжима (разве что кроме первого) никакой пены и в помине не должно быть!
Ну а с тем клиентом:
Не жалея машинного времени, старались для людей - гоняли полоскания, отжимы при минимально-возможной дозировке моющих средств. Не с первого раза, а цикла через 2-3 постельное смогди привести в порядок и вывести к режиму нормальной стирки. С махровым — сложнее, но оно тоже наконец-то пахнет свежим хлопком и сияет окраской, как и положено. Думаю, не пройдёт и месяца, и всё будет в порядке.
Всем добра и удачи!
Денис Байкович
16.09.2016
Если захотите поделиться статьёй — буду рад. Особенно с надеждой на Вашу порядочность и указание первоисточника.